如何制作櫻桃醬

制作櫻桃果醬的簡單方法在其他國家是壹道普通的菜。櫻桃果醬以櫻桃為主要烹飪原料，但是櫻桃果醬怎麽做才是最好的，主要看妳自己的口味和習慣來調整細節，這樣妳就可以根據自己的感覺來做這個櫻桃果醬了。

[原料/調料]

櫻桃600克麥芽糖150克細砂糖100克檸檬1水100cc。

[生產過程]

1.將檸檬洗凈，榨出汁液備用。

2.將櫻桃洗凈，去蒂，切開，取出果核，然後將果肉放入耐酸鍋中。

3.加水和檸檬汁中火煮沸，然後轉小火，加入麥芽糖繼續煮。炒菜的時候壹定要用木鏟不停的攪拌。

4.麥芽糖完全溶解後，可以加入細砂糖繼續煮至醬汁粘稠。

櫻桃去核後，可用微波爐微波5-8分鐘，再放入鍋中煮，可使果肉變軟易爛，縮短煮果醬的時間。