方便蜂包子裏的肉餡也有數字參數來衡量其質量。根據方便蜂的肉品檢驗方法，包括每批肉品的屠宰時間、儲存溫度以及廠家的檢疫檢驗報告等十余項鮮肉檢驗指標。
在配送環節，方便蜜蜂安裝藍牙溫度計和GPS在冷鏈運輸車輛上；在便利蜂店裏，通過新鮮度管理系統、食品二維碼保質期追蹤系統、批次管理系統，對到店食品的溫度和保質期進行管理。