所以食物並不意味著它含有生酮物質。可以說哪些食物可以促進生酮?
生酮飲食是高脂肪、低碳水、蛋白質適中的飲食。顧名思義,選擇低碳水或低GI的食物可以促進生酮作用。同時對脂肪的攝入也要達到壹定的要求,要知道酮體形成的主要原料是脂肪酸。
食材選擇:蔬菜:大部分綠葉蔬菜都是可以食用的。
肉類:動物肉(豬肉、羊肉、牛肉)和家禽(雞、鴨)均可食用。
魚、蝦、蟹:因為這類食物蛋白質含量高,所以這類食物的攝入量會略低於肉類,適量即可。
雞蛋:雞蛋
此外,主食、甜品、飲料、酒等。不建議在生酮期間食用。