Q如何做壹個軟鹹的香腸包子Q如何做壹個軟鹹的香腸包子？

1，準備食材:雞蛋；糖20克；120g牛奶；油20克；酵母三克；面粉250克；牛奶適量；沙拉醬適量；番茄醬適量:蔥花適量。

2.在碗中打壹個雞蛋，加入20克糖，120克牛奶，20克油，3克酵母和250克面粉，揉成面團，放在溫暖的地方發酵至兩倍大小。

3.壓榨排氣，分成9個小圓餅，發酵至兩倍大小，壓小香腸，刷壹層蛋液，擠入番茄醬和沙拉醬，撒上蔥花，放入烤箱170度，烤15分鐘。