1,準備尿牛丸;
2.將聖女果(番茄也有,但沒那麽甜)洗凈,對半切開備用;
3.準備方便面;
4、肉丸、西紅柿、方便面調料放在小碗裏;
5.方便面用開水沖泡2分鐘;
6.將4加入沸水中,放入微波爐1-2分鐘;
7.在泡好的面條上撒上香菜;
8.將牛肉丸番茄汁倒入面條中。
第二,尿尿,煮蘿蔔配牛肉丸
材料:蘿蔔1個,牛肉丸82個,鹽,雞精,姜,蒜,蔥。
做法:將蘿蔔洗凈切塊,氣油鍋,爆香姜蒜,將蘿蔔翻炒,加入水和肉丸,待蘿蔔熟透時調味,加入蔥花。
第三,番茄牛肉丸湯
材料:尿尿牛丸150克、番茄1/2個、胡椒1/2茶匙、香菜(或細香蔥)碎少許、橄欖油1/2茶匙。
練習:
1,西紅柿洗凈,小口劃面,用熱水泡壹小會兒,然後去皮切成小塊;
2.鍋中倒入橄欖油加熱,然後倒入番茄塊(3、4塊備用)翻炒至變軟出汁;
3.加入肉丸翻炒片刻;
4.倒入適量熱水,蓋上蓋子小火將水燒開,直到西紅柿差不多融化;
5.出鍋前放好預留的番茄塊,加入胡椒粉和鹽。