壹般的早餐店都有的,味道都差不多。
自己做的肯定是最好吃的。
菜譜做法:
1.膨松劑備用
2.1斤面粉加20克膨松劑,350克水揉面。
3.揉到不粘手,蓋上保鮮模,餳20分~30分鐘。
4.餳好後取壹塊壓成長片,用刀段開。
5.用1條壓在另壹條上,用笳子在中間壓壹下。
6.鍋中燒油,把壓好的面用手拿起,在兩邊稍伸壹伸放油鍋炸。
7.炸到金黃色撈出裝盆。