1.糕點屬於食堂的白案(主食組)。即使是在飯堂，妳也可以學到壹些技能，比如拌面，烤米飯和芝麻面，等等。還有壹些技巧，是技術詞匯。
2、切配在食堂就是學徒或者小工，主要是摘菜、洗菜、切菜、切肉等。，而且配菜都不是廚師做的。