1、用料：成熟的西紅柿150克，冬瓜120克。
2、先要將西紅柿去蒂，洗凈，連皮切成薄片，備用；
3、然後將冬瓜洗凈後切去薄皮，切成0.5厘米厚的冬瓜塊，與西紅柿片壹起放入沙鍋中，加水適量，用中火煮湯飲用。