材料:粉絲、白菜、羊肉片、姜片、蔥花
輔料:雞精(或味精)、白胡椒、香油、鹽等。
步驟:
1.？粉絲用溫水泡軟；
2.？白菜洗凈切段備用；
3.？鍋裏放清水和兩片生姜燒開，然後放入泡好的粉絲；
4.？燒開後加入白菜；
5.？再次燒開後放入羊肉片，加鹽和雞精，燒開後多放入白胡椒和香油，撒上蔥花。