準備材料:鮮橘皮50g、青蘿蔔300g、辣椒油適量、鹽適量、醋2g、糖4g、1g辣椒、3g酸。
1，準備原料。
2.橘子皮剝掉了。
3.將橘皮去掉白色內膜，放入冷鹽水中浸泡壹會兒，洗凈，擠出水分。
4.撕碎。
5.將青蘿蔔洗凈切絲。
6.將大蒜去皮，用大蒜搗碎器搗碎。
7.將蘿蔔絲和橘子皮放入碗中，攪拌均勻。
8、先加入糖攪拌均勻壹會兒。
9.將大蒜、鹽和醋在碗裏混合均勻。
10，將混合汁倒在綠蘿絲上，拌勻。
11，撒胡椒粉。
12，倒點辣椒油拌勻。
13，成品。