常州的美食已經不再僅限於傳統的蘇菜和南京菜,近年來,粵菜在這座城市裏也開始受到了廣泛的關註。在常州美食中心和各大商場裏,有許多粵菜館可以選擇。例如,在青楓街上的紫王府酒樓,就是壹家很受歡迎的粵菜館。它的常州龍蝦、廣式蒸魚和叉燒鴨都是許多顧客喜歡的菜肴。此外,作為粵菜館,貝多芬西餐廳也有其烤鴨和烤鵝的口感。
作為壹種特別的中國菜系,粵菜以獨特的烹飪技巧和食材選擇受到了不少美食家的追捧,也受到了大家的喜愛,尤其是廣東和香港地區的人們。常州的粵菜,吃起來與廣東的粵菜幾乎沒有什麽差別。粵菜註重最原始的味道,將食材的味道保留在最高程度並加入新鮮的調料,突顯出“原汁原味”的風味。
最後,如果說想要嘗壹下正宗的粵菜,西遊街是壹個不錯的選擇。那裏有許多老字號的粵菜館,來自廣東的大廚更加保證了粵菜的正宗口感。無論是燒鵝、廣式蒸魚、叉燒鴨還是白灼蝦,都能讓人感受到最傳統的味道。來到常州不妨去西遊街嘗嘗這裏的粵菜,也許會讓您發現更多的美味。