方法/步驟:
將西紅柿、洋蔥和大蒜切成丁。
黃油在鍋中融化後，加入大蒜和洋蔥末翻炒壹分鐘，即可出香味。
加入番茄丁翻炒。燒開後加入黑胡椒汁和白糖繼續翻炒。
小火翻炒10分鐘左右，直到湯汁減少，但不要完全炒幹。留壹點湯，面條吸收後味道會更好。最後別忘了加鹽。
煮面，把面放在開水裏煮8到10分鐘，喜歡吃軟面的話再煮10分鐘。瀝幹水分，然後倒入醬鍋中拌勻，即可享用美食。
菜端上來了，品相差有待改善。妳壹定做得比我好。
意大利蝴蝶面的自制方法
需要註意的事項
不要把醬完全炒熟，留壹點湯，吸收後味道會更好。
最後別忘了加鹽。