廣東長夏吃什麽？廣東長夏食譜。

1，鹹鴨蛋，據說長夏吃雞蛋，稱之為“夏季進補”，讓人在夏天不會瘦，精力充足，工作有效。

2、長夏降火:苦瓜降火，不要覺得苦，苦瓜越苦，降火效果越好。

3、黑米黑米，烏黑發亮，清香可口，用糯米浸泡黑葉數小時後煮熟而成。