洋蔥牛肉飯
準備材料:
牛外脊、洋蔥、胡蘿蔔
制作步驟:
1.牛肉切成片,加入生抽、料酒、老抽、澱粉抓勻,再淋上點食用油抓勻腌制20分鐘,下鍋炒到變色盛出
2.鍋中倒油,下胡蘿蔔和洋蔥炒軟炒香,加入牛肉翻炒1分鐘,加入2勺生抽、1勺料酒、1勺糖大火炒勻就可以出鍋