科布沙拉的主料是培根和番茄。凱撒沙拉的主料是培根、脆皮面包、長葉萵苣、黃瓜和帕爾馬幹酪。
2、用不同的醬料
科布沙拉用的是千島醬。凱撒沙拉使用特殊的沙拉醬。
3.熏肉有不同的制作方法。
科布沙拉就是把培根放在鍋裏炸，炸得脆脆的。凱撒沙拉在烤箱中烘幹，然後風幹。
沙拉中加入雞蛋可以提高抗癌能力。
英國《每日郵報》網站文章指出，在沙拉中加入壹個雞蛋有助於提高沙拉中營養物質的吸收率。
許多紅色、橙色和黃色的水果和蔬菜可以提供類胡蘿蔔素，如西紅柿、生菜和胡蘿蔔，也是沙拉的好選擇。如果在配有這些蔬菜的沙拉中加入壹個雞蛋，身體對營養物質的吸收率會比不加雞蛋時提高9倍。
印第安納波利斯普渡大學的研究表明，這種制作沙拉的方法促進了類胡蘿蔔素的吸收，可以有效預防癌癥和心臟病。
對此，參與研究的首席專家韋恩·坎貝爾(Wayne Campbell)表示，這種飲食方法不僅增加了其他食材中營養成分的攝入，還保證了蛋黃的營養價值。
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