城北婚宴菜譜

松仁玉米是東北非常有代表性的傳統菜肴。松仁玉米香味甜美，顏色鮮艷，營養豐富，有壹個喜慶的名字叫“從此幸福”，所以這道菜經常出現在喜慶的婚宴菜單上。然而，除了這個美麗而道德的名字，它還有很多治療作用。經常吃的話，孩子吃的越多越聰明，老人吃的越健康，美女吃的越多，男人吃的越壯。大家分享壹下這道菜的制作方法，給家人做！

松仁玉米的家常做法—

材料:甜玉米240克，松子60克，胡蘿蔔60克，豌豆60克。

調味食用油60克，鹽3克，糖2克，澱粉3克。

步驟

1.取玉米洗凈備用，胡蘿蔔去皮洗凈切丁備用，松子去皮洗凈備用，豌豆去皮洗凈備用；

2.不要在鍋裏放油。將生松子用小火炒至變色。如果是熟松子，請忽略這壹步。同時將玉米粒、豌豆、胡蘿蔔用開水焯壹下，撈出，過涼水瀝幹。

3.鍋裏的油七成熱時，倒入玉米豌豆和玉米粒，翻炒1分鐘。水出來後，加入松子、糖、鹽翻炒；