鞍山有哪些好吃的？

鞍山美食有:紅血腸、海城餡餅、羊肉冬瓜湯、清蒸鴨、鐵鍋鵝肉、麻辣魚皮、酸湯、肉絲皮、肉幹、炸裏脊等。鞍山飲食文化豐富，南北美食匯聚，川菜、粵菜、遼寧菜、魯菜都有推廣。起源於清末，是壹種北方菜系，具有選料考究、皮薄餡大、外嫩裏油而不膩的特點。

紅血腸:豬血又稱液肉、血豆腐、血花，性平鹹，是最理想的補血佳品。紅血腸主要由這種原料制成，經過精心烹制，使得菜肴不僅色香味俱全，而且具有相當的滋補價值。

海城派，又稱海城牛莊派。成品餡餅色澤圓黃，皮脆韌，餡嫩爽口，清香撲鼻。配以蒜泥、辣椒油、芥末醬等，更加鮮美適口。配上八寶粥，清爽可口，別有壹番風味。

羊肉冬瓜湯:此湯色白，味鮮，味美。這是壹道好湯。羊肉酥爛，瓜入口即化；羊肉味甘、性熱、營養豐富，是冬季滋補身體的佳品。