所需材料:生肥豬肉,植物油。
第壹步:清洗鍋,放少量洗潔精進去。
第二步:用洗碗布擦拭鍋裏的每壹個地方。
第三步:將鍋沖洗幹凈。
第四步:將鍋放在火上,擦幹水分。
第五步:鍋底完全幹透後,將鍋邊放在烤鍋周圍。
第六步:待周邊也幹透後,將生肥豬肉放入鍋中。
第七步:用筷子夾住肉,從裏到外往壹個方向抹。這個時候要註意用小火。
第八步:往各個方向抹幾遍然後把鍋裏的豬油倒掉。
第九步:用熱水沖洗。需要註意的是,這個時候壹定要用熱水。
第十步:重復第八步和第九步,重復三次後再次幹鍋。
第十壹步:最後均勻塗抹植物油、菜油、花生油、色拉油。把鍋煮開就好了。