步驟
1.準備土豆蘿蔔白菜,我是家裏有啥菜就放啥?土豆切小塊蘿蔔擦絲,白菜切小塊
2.鍋裏加適量水,加壹小把小米,別加多了,後面還要加面條....
3.土豆切小塊洗凈放鍋裏壹起煮
4.煮至米粒膨脹加蘿蔔絲
5.加白菜
6.加面條..看別人加的是手搟的面條不過我家沒有就用了掛面
7.豆瓣醬和醋,花椒面各壹點,就是隨自己喜好加,看別人菜譜上是加蔥蒜放油上加熱然後倒進鍋裏,因為我不吃蔥蒜所以只是熱了壹勺油加進去了,也很好吃,味道挺清淡的.然後加鹽攪拌均勻出鍋..