鮑魚:6、雞肉:1、姜蔥:適量、料酒:適量、鹽:適量、柱醬:適量、香油:適量、生抽:適量、生粉:適量、高湯:2湯匙、糖:少許、耗油:少許、
菜單功能:
在家裏，鮑魚是用來招待客人的美味菜肴。家裏的客人自然要大放異彩。吃雞滿足不了妳刁鉆吃貨的需求。妳不妨買些新鮮的鮑魚，為妳的朋友們做壹頓大餐。成本只有幾十元，卻能做出餐廳壹百多大洋的水平！-來自廣州上江廚師長的愛心食譜
制造步驟(5)
1，從攤販處購買加工好的鮮鮑魚，表面撒上適量生粉，用刷子反復清洗，瀝幹水分，炸至金黃色。