適量的卷心菜
適量的昆布絲
適量大豆油
2湯匙海鮮醬油
壹點雞精
壹點胡椒粉
壹點洋蔥
步驟:
海帶和白菜洗凈切絲備用；
鍋內倒入少許豆油，放入蔥花炒香；
將海帶絲、白菜絲翻炒，加入海鮮醬油、花椒粉、味精；
白菜絲變軟變亮，關火出鍋，然後放入盤中。
技巧
加白菜絲時加少許水，轉小火，防止白菜燒焦影響口感；
加入適量的海鮮醬油，不加鹽，減少鹽的攝入。