配料:小米椒、蓮藕、豬肉卷、小蔥。
工作方法
1.蔥白和蔥葉分別切成圈，小米椒也切成圈。
2.將蓮藕和豬肉卷切成塊狀。
3.先把肉丁卷炒壹會兒。
4.加入蓮藕，表示已經熟了。
5.中途加點水燉壹會兒或者提前把蓮藕丁放在水裏泡壹分鐘。
6.蓮藕丁熟了，放鹽，放入辣椒炒勻。
七..最後，把藏花扔進去，翻炒均勻，即可食用。