花生
適量的
佐料
鹽
三堂燒
八個角度
壹點
步驟
1.剛從地裏摘下的新鮮花生
2.用水沖洗壹下,洗幾次。新鮮的花生表面覆蓋了壹點沙子,所以要多洗幾次。
3.洗凈倒入鍋中。
4.加鹽,可以多放點鹽。帶殼花生少加鹽對口感不好,但可以多加。
5.加壹點八角可以讓煮好的花生有壹點八角香。
6.加水,放入花生。
7.蓋上鍋蓋,大火燒開後,調中火煮15分鐘。
8.煮花生要放涼。
9.最後將花生裝入袋或盒中,放入冰箱速凍幾個小時。
10.凍花生,有八角的香味,吃起來糯脆,很好吃。