三色炸蝦:
制作方法:主料:蝦/胡蘿蔔/黃瓜/玉米,配料:大蒜、辣椒、料酒、醬油、澱粉。1.準備食材:蝦去殼,切成三色小塊,玉米和胡蘿蔔煮熟,2。蝦仁加少許(半勺胡椒粉/醬油/壹勺澱粉),均勻腌制10分鐘,3。鍋中倒入食用油,將蝦放入油炸轉盤備用,4。鍋裏爆香蒜,倒入三色菜翻炒片刻。!
美味的大蒜牡蠣:
制作方法:主料:去皮牡蠣,配料:蔥、姜、蒜、鹽、小米椒、蠔油、醬油、雞精、香油、1。準備食材:牡蠣用澱粉和粘液洗凈,2。鍋裏放入蔥姜燒開,生蠔煮壹分鐘,小火燉五分鐘。5.翻炒後放入碗中:(加入兩勺蠔油/兩勺醬油/壹勺雞精/-壹勺香油/加入少許鹽加入蠔油攪拌均勻),6。倒入牡蠣,攪拌均勻。發球!!
炒花:
制作方法:主料:花殼,配料:蔥,蒜,姜,豆瓣醬,生抽,老抽,蠔油,糖,澱粉,料酒,1。花殼吐沙30分鐘,2。準備壹碗,調好調料:(兩勺醬油/壹勺醬油/壹勺。!
炒香辣蟹:
制作方法:主料:螃蟹,配料:蔥、姜、蒜、豆瓣醬、火鍋底料、澱粉、料酒、醬油、蠔油、白糖、1。準備食材:螃蟹可以1/4洗凈切塊,裹壹層澱粉,2。放入鍋中煎至金黃色。!