海鮮菇+涼拌食材:當海鮮菇和很多涼拌食材混合在壹起時，整道菜會變得更涼。
蘑菇+柿子:蘑菇富含蛋白質、維生素等營養成分，柿子富含葡萄糖、鞣酸等營養成分。如果把蘑菇和柿子壹起吃，蘑菇中的蛋白質和柿子中的鞣酸很容易形成壹種不消化的物質，所以壹般來說，蘑菇不能和柿子壹起吃。
海鮮菇+啤酒、紅酒:海鮮菇和葡萄酒的搭配壹般會影響海鮮菇營養的吸收，也是特別好的搭配之壹。
海鮮蘑菇的選擇方法
1，形狀:如果海蘑菇的形狀是圓形的，形狀比較規則，大小比較均勻，那麽這種海蘑菇比較好。
2、斑紋:好的海鮮蘑菇，蓋子上有明顯的大理石斑紋。
3、破損:比較優質的海鮮菇是比較完美的菇蓋，沒有破損。