梅子汁300克水100克玉米粉60克。綠豆仁200g無鹽奶油20g糖30g奶粉2湯匙。
工作方法
1
將梅子汁與水和玉米粉壹起放入鍋中煮沸，在烹飪時攪拌至粘稠，趁熱放入容器中，冷卻並冷藏5-6小時或壹晚。
2
吃的時候切塊擺盤。
三
綠豆仁用水浸泡2小時，放入電飯鍋蒸熟。
四
趁熱加入糖+奶油+奶粉，攪拌成糊狀，冷卻後放入冰箱冷藏5-6小時或壹晚。
五
吃的時候搓成小湯圓的形狀。
六
梅子糕和綠豆糕適合壹起吃。
七
客人來了，酒席做甜點很合適。