將花椒和茴香放入鍋中翻炒，炒香後用搟面杖壓幹，倒入盆中。將面粉、雞蛋、鹽、芝麻、小蘇打、油倒入盆中，加水，揉成面團，醒發30分鐘。
卷成0.5厘米長的長條。
切成0.5厘米的條狀
垂直切壹條0.5厘米的長條。
全部剪掉。
將切好的面條放入烤盤。
烤箱上下設置150度，烤30分鐘，中間翻兩次面豆，面豆加熱均勻。
把面豆烤熟晾涼再吃？
參考這個食譜，大家做了2個作品。