首先是臺兒莊豆腐。臺兒莊豆腐是壹種傳統早餐，外表金黃，口感鮮嫩，細膩柔軟，是當地人最喜愛的早餐。豆腐加入了蔥、姜、肉末、蝦等材料，味道非常豐富，回味無窮。
其次是臺兒莊糖芋頭。這是壹種甜味食品，以芋頭為主要原料，加入紅棗、肉桂等香料制成。吃起來很甜，口感非常好。據當地人說，臺兒莊的糖芋頭做法是代代相傳的秘方，絕對禁止流傳。
最後還有臺兒莊的獅子頭。獅子頭是壹道色香味俱佳的丸子名菜。當地的獅子頭以肉質細嫩，味道鮮美而聞名。它的制作過程是用錘子把肉末打勻，保證口感新鮮。加入姜、蒜、鹽、料酒等調料，炒熟後放入沸水中煮，保持湯的鮮美。
無論妳是走在臺兒莊的古街上，還是穿越歷史的鐘聲，這些臺兒莊美食壹定會讓妳感受到當地的飲食文化和風土人情。