根據資料:體長:120-300mm；重量:125-1800g；因此，黑鯛3公斤的長度應為25-30厘米。
黑鯛是壹種屬於鯛科的動物，分布在西太平洋地區，包括中國、日本、韓國、朝鮮、俄羅斯、越南等沿海地區。它喜歡生活在沙質淤泥或多巖石的海域，雜食性，極其貪吃，主食是軟體動物、貝類、多毛類、小型魚類等。