服務員，圓桌怎麽上？

圓桌的服務員上菜時要註意不要打斷顧客的交流，上菜的順序是先涼菜後水果。每道菜的名字都要宣布，菜要通過轉盤送到主桌。

當妳在餐館時，有許多顧客坐在圓桌旁。這時候服務員上菜就有很多技巧需要註意了。

首先是時機。服務員上菜時要註意破壞顧客交流的氣氛，尤其是碰杯或敬酒的時候。最好等他們吃完再上菜。

其次是上菜順序，壹般早上是涼菜，晚上是水果，菜要在湯之前上。當菜擺上桌後，妳需要轉動轉盤，將新上的菜轉移到主桌，並報出菜名。