王先生愛吃肉，吃的很多，我就把這種吐司炒的量很大，也適合帶出去野餐。也適合用小番茄和生菜來增色增味。量大還兼顧營養均衡，烹飪簡單快捷。
半個紅燈籠椒去籽切丁，半個洋蔥切丁，洋蔥切丁成蔥花，生菜用涼開水沖幹凈，瀝幹水分，豬肉碎腌制10分鐘。
鍋中加入壹湯匙油，先將洋蔥炒至透明，再放入絞碎的豬肉翻炒至熟香。
然後將所有調料和紅甜椒放入鍋中，攪拌均勻。因為是要做成吐司，所以盡量把水炒壹下，最後加入蔥花拌勻。
炒豬肉時，利用時間將吐司放入水平煎鍋，兩面幹煎至焦痕，然後在壹面塗上適量奶油。
在小鍋裏煎壹份三分熟的單面煎的雞蛋。
最後，將大量的油炸豬肉放入2片吐司中，中間放壹些生菜。把煎好的單面煎小番茄放在盤子裏，壹份適合吃很多的野餐吐司很快就完成了！