1.蘿蔔洗凈，切成條狀。
2.加入壹些鹽，腌制壹個小時。
3.把腌蘿蔔中多余的水瀝幹。
4.曬兩到三天太陽。
5.在曬幹的蘿蔔條中加入辣椒面、醬油和白糖，用手抓勻。
6.放在保鮮盒或者密封的罐子裏，五到七天差不多就可以吃了。吃的時候拌壹點香油，酥脆爽口。