有研究表明,反式脂肪酸吃多了會降低記憶力,使孩子變胖變笨,所以又叫笨胖。
這東西。會造成孩子中樞神經系統發育障礙。長期食用反式脂肪酸也會導致兒童成年後出現心血管疾病。
給孩子選零食的家長壹定要擦亮眼睛。
很多家長會說:“這個配料表裏沒有反式脂肪酸。”其實是因為這種反式脂肪酸通常不直接寫,壹般描述為氫化植物油、精煉植物油、植物黃油、植物黃油、人造黃油、人造黃油、非乳可可脂等等。
除了炸雞、薯條、油豆腐、油條、甜甜圈等油炸食品,反式脂肪酸還存在於糕點、沙拉醬、面包、糖果等。
但是妳根本不需要吃東西。要控制量,壹般認為反式脂肪酸的日攝入量不應超過總能量攝入的1%,即反式脂肪酸日攝入量的上限約為3克。
家長還不趕緊收起來,檢查壹下孩子的健康狀況。