做綠葉的時候要註意，這種健康的蔬菜煮熟後容易氧化變色，所以泡水的時候要加壹點檸檬汁或者醋。這樣做的好處是葉子不那麽容易變色。另外，泡的時候，最好用雞湯。雞油可以保護葉子，短時間內變色不那麽明顯。？
綠線苗木簡介:
綠線上的袁燁是壹種野生蔬菜，原產於海南原始山林。海南獨特的熱帶叢林氣候，讓這種植物每天享受十幾個小時的光合作用，孕育了這種非常特別的蔬菜，被稱為野菜中的“貴族”。現在黃金餐船把它們帶到我們的餐桌上。
綠葉這個名字我們還是覺得很陌生。它們在海南也被稱為“血桐菜”。顧名思義，它們對人體有特效。據專家介紹，“血通菜”具有奇特的藥理作用，可溶血栓、降血脂、降血糖，被稱為最好的“血管清道夫”。