傳奇Boss第四集1919巴黎和會震驚全國，日軍占領青島激起民憤。山東飯店吉鳳樓頂風而上，邀請漢奸張宗祥參加飯店慶祝會。
吉峰樓對面是它的競爭對手旺德樓，它的掌櫃錢廣潤給正在遊行的學生發了壹條信息。憤怒的學生包圍了張宗祥，破壞了吉豐樓的慶祝活動。姚澤生推薦欒唐雪去吉風樓當學徒。欒剛到北京時，身無分文，只能露宿街頭，淪為乞丐。壹天，姚看鸞可憐，請他吃了壹碗燉肉。
該劇亮點:
該劇貫穿了壹個理念:誠實守信不僅是壹種道德力量，更是壹種管理手段，傳播了“商為根本，誠為第壹”的理念。
餐廳裏的故事自然少不了美食。大掌櫃開始胃口不好，和美食結下了不解之緣。紅燒魚翅、原湯冬筍、炒鮮貝、炒裏脊等國宴菜肴，很有故事感地映入了觀眾的眼簾。
苦樂參半的滋味，與嬉笑怒罵的生活形成對比。全劇各種美食讓人垂涎三尺。可以說正宗的民國風格還原了真實的老北京，色香味俱全，烹飪也很豐富。