1.荔波臭豆腐:荔波臭豆腐是當地傳統美食之壹。其制作工藝獨特，口感豐富，味道鮮美，深受當地人和遊客的喜愛。
2.荔波涼粉:荔波涼粉是當地的特色小吃之壹。選用優質豌豆粉，口感滑嫩。搭配辣椒油、醬油、醋等調料，味道鮮美。
3.荔波酸湯魚:荔波酸湯魚是當地的特產之壹。它由當地的鮮魚和獨特的酸湯制成。味道很好，酸酸的，很好吃，很開胃。
4.荔波糍粑:荔波糍粑是當地傳統美食之壹。它由糯米粉制成，口感軟糯，配以紅糖、花生等調料。味道香甜可口。
5.荔波肉夾饃:荔波肉夾饃是當地的特色小吃之壹。它由烤薄餅、肉末、香菜和其他配料制成。吃起來香脆可口。
6.荔波酸辣粉:荔波酸辣粉是當地的特色小吃之壹。以優質紅薯粉為原料，配以辣椒、酸菜等調料制成。吃起來又酸又好吃，很開胃。
以上是荔波古鎮的壹些特色美食，還有很多其他美食等著妳去發現和品嘗。