佐料
大蒜
250克
精力
100g
米醋
200毫升
精制白糖
50克
鹽
適量的
東北味噌
150g
雞精
東北辣椒醬的做法
1.
紅辣椒用清水洗凈，瀝幹。
2.
紅辣椒瀝幹水分，去蒂，切碎。
3.
大蒜剁成粉，生姜剁成泥。
4.
將剁碎的辣椒放入鍋中，依次加入姜末、糖、鹽、米醋、東北味噌、雞精，翻炒5分鐘左右，關火。
5.
翻炒辣椒醬，關火，立即倒入蒜末翻炒均勻。
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冷卻後，放入密封罐中，室溫冷藏。它可以保存至少6個月。讓我們壹起做吧。