兩杯米飯(這裏推薦泰式香米)、20個幹香菇、200克五花肉、半根胡蘿蔔、蔥花、2湯匙生抽(醬油)、1湯匙料酒、1湯匙鹽、1湯匙雞精。
工作方法
步驟1:首先，將胡蘿蔔去皮，切丁。五花肉切片可以厚壹點，但也可以切丁。盡情享受~
第二步:幹香菇第壹次洗幹凈，切成兩半。第二次泡水(註意這裏的泡水壹定不能倒掉？妳必須留下嗎？)
第三步:熱油，油量不需要太多。先把五花肉大火炒熟，再用中小火慢慢把油炒熟！壹定要換小火。哦，這很重要，對吧？炸到有點焦黃就行了~
第四步:加入胡蘿蔔和蘑菇翻炒，然後加入兩勺醬油、壹勺料酒、壹勺鹽和壹勺雞精翻炒均勻。
第五步:倒入洗好的米飯翻炒。稍微翻炒壹下米飯裏的水，這壹步就是小火了~
第六步:最後將食材放入電飯鍋，倒入泡好的香菇水，幾乎不用壹根手指頭的食材。