紅豆灌木
泡菜
幹紅辣椒
青蔥
精力
辣椒
鹽
雞精
雲南風味紅豆酸湯做法？
去菜市場買熟紅豆讓老板給壹袋煮紅豆的濃湯(很重要)。當然，如果妳願意，妳也可以自己做。
準備好切好的鹹菜，姜片，蔥花。再掰幾塊就可以吃幹辣椒了。因為腌菜比較辣，所以要酌情加入幹辣椒。
往鍋裏倒壹點油。油熱時，放入姜片和幹辣椒炒香。加入酸菜，炒出酸菜的酸味。倒入湯料和紅豆煮紅豆。
鍋中咕嘟，加入鹽和胡椒粉，咕嘟，出鍋前加入雞精和蔥花。(妳也可以在嘖嘖有聲的時候放壹些蒜葉，也就是蒜苗，但是我忘了買，所以沒放...)
吃飯的時候，把壹碗酸菜和紅豆放在壹起，胃口會很大！