青少年生長發育較快,合成代謝旺盛,所需能量和各種營養素相對高於成年人。特別是能量、蛋白質、脂類、鈣、鋅和鐵。
讓我為青少年設計壹天的食譜。
早餐:饅頭、牛奶、壹個雞蛋、壹個蘋果和壹盤黃瓜。
午餐:紅薯飯壹份,香菇雞肉粉絲壹份,紅燒劍魚壹份,海帶豆腐湯壹份,橘子兩個。
晚餐:小米粥壹份,白菜豬肉包子壹個,酸奶壹份,蝦仁冬瓜湯壹碗。
以此類推,我們可以設計壹天壹周的食譜,只要保證三大生產力中營養素的均衡攝入和微量元素、礦物質的充足攝入。
明天早上青椒炒雞蛋。