壹層壹層的夾著,每壹層都不壹樣。感覺像個盲盒,很適合吃飯。而且這個粉條鍋不用烹飪技術也能自己發光!非常適合晚餐和家庭晚餐!
材料:活蝦,娃娃菜,金針菇,2卷粉絲,半個洋蔥。
做法:很簡單。不需要刷油鍋直接上手。
1,準備食材;
2.調好汁,加入壹勺鹽、兩勺醬油、半勺生抽、耗油、雞精、糖、白胡椒粉、壹勺香油、涼開水、蒜末、小米辣,攪拌均勻;
3.鍋底刷上油,底部鋪上姜片,再鋪上蔥絲、大白菜、金針菇、粉條、活蝦,蓋上調好的蒜汁;
4、倒入半瓶啤酒,蓋上蓋子燜10分鐘,關火5分鐘;
5.撒上蔥花,倒入熱油。