剛孵出的小鴨子可以吃煮熟的米飯和小麥，餵食頻率應保持在每天四至五次。孵化壹周的小鴨子可以給它們提供魚、蝦皮、蚯蚓、蠅蛆等高蛋白食物，或者餵切碎的白菜葉、瓜皮等。
養雛鴨時，環境溫度要保持在30度左右，每天給它們提供20小時的光照。定期給環境通風，避免環境中二氧化碳過高，雛鴨中毒的現象。而且通風可以降低環境溫度，防止鴨舍內的食物殘渣發酵產生有害氣體，影響雛鴨的生長。