如何做好酸辣牛雜家常菜做法的視頻

牛雜

300克

牛肉

220克

姜片

壹點

辣椒

適量的

辣椒

1根

步驟

1.將左邊的牛肉切成1cm厚的顆粒，右邊是牛肚和排骨，洗凈。

2.先將雜碎放入高壓鍋中，放入姜片、花椒、鹽、料酒、糖，中火燉半小時。最後將牛肉放入高壓鍋中10分鐘，出鍋時加入味精、米醋、胡椒粉。

3.壹份酸辣牛雜湯端上來。