型號:大約5盒牛奶?
1.將水燒開,加入薄荷葉浸泡65438±0分鐘,過濾備用。
2.吉利丁片浸泡在冰中變軟,瀝幹水分備用。
3.在1方式制作的薄荷茶中加入細糖,小火加熱熬煮至糖完全溶解,再加入軟化的明膠熬煮拌勻,趁熱倒入牛奶盒中。
4.將蘆薈果肉切成方塊,加入第三種方法的果凍液中,然後放入冰箱冷藏定型,扣出後切成三角形。
魔芋果凍粉35克、細糖60克、水800克、紅石榴糖漿20克、薄荷糖漿20克、橙子糖漿20克。
練習?
1.魔芋果凍粉與細砂糖混合,加水,煮沸,關火備用。
2.用1的方法將魔芋果凍液分成三份,分別加入材料B,倒入模型中,冷卻後放入冰箱冷藏至冷凝。
1.吉利T粉和糖混合均勻備用。
2.電飯鍋外鍋加入1杯熱水,按下開關,用1的方法放入材料,不要蓋蓋子,保持攪拌2分鐘左右,直到呈果凍狀液體,然後取出,倒入薄荷汁、薄荷酒、瓜汁,拌勻,然後倒入模型,稍涼後放入冰箱冷藏。?