蝦
別名:開陽，屈伸小子，河蝦，草蝦，胡子公，虎頭公。
禁忌人群:1。蝦是養發之物，患有濕疹、癬、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢者及陰虛火旺者忌食；2.身體過敏，如過敏性鼻炎、支氣管炎、復發性過敏性皮炎等不宜吃蝦；3.服用大量維生素c期間避免吃蝦。
適合人群:壹般人群都可以吃。特別適合中老年人、孕婦、心血管疾病患者、腎虛陽痿、男性不育、腰腳虛弱者食用；缺鈣導致小腿抽筋的中老年人。
蝦的做法是對蝦的功效和作用的完整描述。
互相毀滅
蝦+南瓜:壹起吃會痢疾。可以用黑豆和甘草解毒。
蝦+芹菜:傷元氣。
蝦+木瓜:腹痛、頭暈、食物中毒。
蝦+烏雞:中毒
蝦+山藥:壹起食用會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
蝦+葡萄:不適
蝦+洋蔥:草酸鈣形成產生結石。
蝦+櫻桃番茄:砒霜會中毒。
蝦+西瓜:腹痛腹瀉惡心。
蝦+番茄:砒霜會中毒。
蝦+果汁:壹起吃會拉肚子。