2.淘米，備用
3.花生油在鍋裏。我想有些人用黃油，但我家不用。考慮到花生油的美味，我用了壹些花生油。是什麽油不重要。關鍵是把香腸和胡蘿蔔炒香！繼續回到步驟，鍋裏放油，鍋裏放姜蒜翻炒，香腸翻炒壹分鐘左右，加入生抽和老抽，胡蘿蔔和青椒壹起翻炒壹會，根據鹹蛋加入適量的鹽。
4.將洗凈的備用米翻炒壹分鐘左右。
5.出鍋，放入電飯鍋，放入備用的西紅柿。
6.加比平時少壹點的水煮飯，開始煮飯，等飯熟了準備出門。
7.再來壹個步驟組裝圖。
8.出鍋了！撒上蔥花攪拌均勻，就成了壹鍋熱氣騰騰香噴噴的番茄香腸燉飯。