材料
豬蹄、花生、胡蘿蔔和蔬菜
工作方法
1.豬蹄洗凈，用清水焯壹下，倒掉血水，洗凈。
2.將煮好的豬蹄和花生放入燉鍋中，加水燉制，想喝的時候再按快速燉制鍵讓燉鍋沸騰，加入切片胡蘿蔔，最後加鹽和雞精調味，撒上蔬菜即可食用。
花生豬腳湯
材料
材料:豬蹄半個，花生400克。
輔料:鹽1勺，清補涼1袋，亦舒堂香油3滴，生姜適量。
工作方法
1.準備好主料，把豬蹄切成塊。
2、花生可以選擇紅皮花生，更有營養。
3.準備壹個袋子，用於清理和冷卻。
4.將姜片放入水中煮沸，淹沒豬蹄，去除血水。
5、將豬蹄放入鍋中，放涼。
6.加入4升水。
7.蓋上鍋蓋放入高壓鍋，轉到湯的按鈕。
8、燒開後，打開鍋蓋，加入壹勺鹽和三滴亦舒堂香油，攪拌均勻即可開始。
技巧
1，如果需要色相比較的話，建議不要選擇紅皮花生，因為這樣會讓湯太黑。
2.加麻油的主要目的是解悶。麻油是火麻仁榨出的植物油，不是我們通常說的芝麻油，所以效果會不壹樣，營養價值也不壹樣。如果是香油，建議不要放。