用料：蔥 適量、豆瓣醬 1小匙、蒜 1個、蔥 1枝、青椒 1根、大頭菜粒 1小匙、碎米芽菜 1小匙（請提前網購）、芝麻油 3大匙、藤椒油 3大匙、熟芝麻 1/2小匙
1、首先先把蒜洗幹凈剝皮，然後壓成蒜泥。
2、再把蔥用流動水洗幹凈，用刀切成蔥花。
3、然後把青椒用流動水洗幹凈，用刀把青椒切碎。
4、再將蔥花、蒜泥、青椒碎、芽菜、大頭菜粒放入小料碗中。
5、再放入豆瓣醬到步驟四的碗裏，如下圖。
6、然後再加入芝麻油、熟芝麻和藤椒油到碗裏，如下圖。
7、攪拌均勻，覺得太幹可以加入高湯，或繼續等比例加入香油和藤椒油。