文樓雞蛋營養指數這是營養學家根據菜譜的食材搭配、烹飪方法等因素，根據營養學理論和工作經驗制定的專業指數。
雞蛋:雞蛋含有豐富的DHA和卵磷脂，對神經系統和身體發育有很大的作用，可以健腦益智，避免老年人智力下降，提高各年齡段的記憶力。營養學家和雞蛋來防治動脈粥樣硬化，取得了意想不到的驚人效果。雞蛋中含有較多的維生素B2，能分解氧化人體內的致癌物質，雞蛋中的微量
文樓雞蛋營養指數這是營養學家根據菜譜的食材搭配、烹飪方法等因素，根據營養學理論和工作經驗制定的專業指數。
雞蛋:雞蛋含有豐富的DHA和卵磷脂，對神經系統和身體發育有很大的作用，可以健腦益智，避免老年人智力下降，提高各年齡段的記憶力。營養學家和雞蛋來防治動脈粥樣硬化，取得了意想不到的驚人效果。雞蛋中含有較多的維生素B2，能分解氧化人體內的致癌物質，雞蛋中的微量元素也有抗癌作用。雞蛋蛋白可以修復肝組織損傷，蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞再生。雞蛋幾乎含有人體所需的全部營養物質，因此被稱為“理想的營養銀行”，營養學家稱之為“完全蛋白質模型”。很多老人的長壽經驗之壹就是每天吃壹個雞蛋。肥肉:肥肉含有多種脂肪酸，能提供極高的熱量，並含有蛋白質、B族維生素、維生素E、維生素A、鈣、鐵、磷、硒等營養成分；但是肥豬肉的膽固醇和脂肪含量很高，不適合多吃，而肥胖者和血脂高的人也不適合吃。
蝦籽:蝦籽具有味道鮮美、營養豐富的特點。它們含有高蛋白，具有良好的壯陽作用。腎虛的人可以常吃。
營養平衡