我媽媽擅長烹飪。雖然她每天都能吃到自己做的菜，但總是壹次又壹次的覺得新鮮。我怎麽也看不夠。我看我媽媽做飯。今天我媽下班了，說要做我最愛吃的“魚香肉絲”。我壹聽就激動了，就跟著媽媽去買菜。很快，我和媽媽買了白嫩竹筍，紅辣椒，黑木耳，鮮肉。回到家，我看見媽媽把竹筍、辣椒、木耳、肉塊放在水龍頭下，洗幹凈。然後她用鋒利的菜刀把肉切成絲，辣椒切片，木耳切丁，竹筍切片。媽媽切菜的動作很美，很快，手臂是靜止的，但手腕是拿著刀上下揮舞的。不像父親那樣全身辛苦，切完菜後似乎也盡力喊累。媽媽切的菜不管是條還是片都是均勻的。壹切都準備好了，開始做飯。廚房裏油鍋吱吱作響，菜從鍋裏直沖上來。我真的很擔心盤子會用完。就在這時，只見我媽抓住鍋柄翻了個身，菜乖乖地回到了鍋裏。看來我的擔心是多余的。快炒青菜了。我媽用鍋鏟挖了壹點菜水。她皺起眉頭，瞇起眼睛，撅起嘴。她抿了壹口蔬菜汁，嘗了嘗鹽水。最後，我媽從廚房端出了“魚香肉絲”，又香又色。味道好極了！
可以換成水晶蝦，做菜的成分。